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無水乙醇
英文名:absolute alcohol;anhydrous ethanol
分子式:C2H6O
結(jié)構(gòu)簡式:CH3CH2OH或C2H5OH
官能團:—OH(羥基)
1、無水乙醇的物理性質(zhì)
(1)色、味、態(tài):無色透明,具有特殊香味的液體。
(2)揮發(fā)性:易揮發(fā)
(3)溶解性:能與水以任意比互溶。
(4)沸點:78.5℃.
(5)密度:0.7893
(6)折射率:1.3611
(7)性質(zhì):純高達99.5%的乙醇
2、乙醇的用途
燃料、化工原料、有機溶劑、釀酒,70%~75%乙醇溶液可作消毒劑。
3、乙醇的化學(xué)性質(zhì)
乙醇是非電解質(zhì),在溶液中不電離。官能團是羥基(—OH)。
(1)與活潑金屬發(fā)生置換反應(yīng)
2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑
(2)乙醇的氧化反應(yīng)
①燃燒
現(xiàn)象:產(chǎn)生淡藍色火焰,同時放出大量熱。
用途:乙醇可作燃料。
②乙醇的催化氧化
在加熱和有催化劑(Cu或Ag)存在的條件下,乙醇被氧化成乙醛。
工業(yè)上利用此原理可生產(chǎn)乙醛。
思考: CH3OH和能否發(fā)生催化氧化?
(3)乙醇的消去反應(yīng)
(此類消去反應(yīng)又可稱為分子內(nèi)脫水反應(yīng))
此外乙醇還有一種脫水反應(yīng)稱為分子間脫水反應(yīng),又可叫取代反應(yīng)。
CAS No.: 64-17-5
地址:天津市武清區(qū)大黃堡鎮(zhèn)小楊莊村西 電話:022-29330622 傳真:022-29360346
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